Propuestas de KPI para el Centro Comercial Agropecuario Manuel Arturo Odría en la provincia de Tarma

Proposed KPIs for the Manuel Arturo Odría Agro-Commercial Center in the Province of Tarma

Resumen

El artículo tiene como objetivo identificar y analizar los Indicadores Clave de Desempeño (KPI) como propuesta de aplicación en el Centro Comercial Agropecuario Manuel Arturo Odría, en la provincia de Tarma, Perú, a través de una revisión documentaria de la literatura se examinó los KPIs en contextos similares, enfatizando aquellos relacionados con mercados de alimentos y abastos en zonas locales y urbanas. La revisión incluye base de datos académicas y repositorios especializados, seleccionando aquellos estudios publicados en los últimos diez años. Los KPIs abarcan aspectos como rotación de inventario, satisfacción del cliente, costos operativos y eficiencia en la gestión de residuos, considerados fundamentales para mejorar la administración y el servicio en un mercado de abastos.
Los hallazgos sugieren que, aunque la mayoría de los KPIs encontrados son aplicables en este centro, su implementación requiere adaptaciones considerando factores locales tales como los hábitos de consumo, la estacionalidad de productos y las limitaciones en infraestructura. Este análisis ha pretendido aportar base para futuros estudios sobre la optimización de la gestión en mercados de abastos y destaca la importancia de definir los KPIs específicos que apoyen a la toma de decisiones estratégicas, concluyendo en que esta adopción podría mejorar la eficiencia y sostenibilidad de los mercados locales en Tarma.