Jorge Luis ZS. Determinación de parámetros óptimos para elaboración de vino de carambola (Averrhoa carambola L.): Determination of optimal parameters for preparation of carambola wine (Averrhoa carambola L.). KANYÚ [Internet]. 31 de octubre de 2023 [citado 19 de septiembre de 2024];1(2.Especial):43-9. Disponible en: http://revistas.unaat.edu.pe/index.php/kanyu/article/view/49