Jorge Luis , Z. S. (2023) «Determinación de parámetros óptimos para elaboración de vino de carambola (Averrhoa carambola L.): Determination of optimal parameters for preparation of carambola wine (Averrhoa carambola L.)», KANYÚ, 1(2.Especial), pp. 43–49. doi: 10.61210/kany.v1i2.Especial.49.