JORGE LUIS , Z. S. Determinación de parámetros óptimos para elaboración de vino de carambola (Averrhoa carambola L.): Determination of optimal parameters for preparation of carambola wine (Averrhoa carambola L.). KANYÚ, [S. l.], v. 1, n. 2.Especial, p. 43–49, 2023. DOI: 10.61210/kany.v1i2.Especial.49. Disponível em: http://revistas.unaat.edu.pe/index.php/kanyu/article/view/49. Acesso em: 19 sep. 2024.