Jorge Luis , Z.S. 2023. Determinación de parámetros óptimos para elaboración de vino de carambola (Averrhoa carambola L.): Determination of optimal parameters for preparation of carambola wine (Averrhoa carambola L.). KANYÚ. 1, 2.Especial (oct. 2023), 43–49. DOI:https://doi.org/10.61210/kany.v1i2.Especial.49.