Meneses Sanchez, A., Ulloa Llacza, S., Calla Quispe, A., Montalvo Morales, K.R., Pio Yalico, D. y Terrones Orihuela, A. 2024. El Tinte natural y sostenible de la Flor de Jamaica, para productos alimenticios: Natural and sustainable dye from Roselle Flower for food products. KANYÚ. 2, 3 (dic. 2024), 30–44. DOI:https://doi.org/10.61210/kany.v2i3.128.